第207章四宫最初的记忆 (第1/3页)
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鱼肉料理本身,并没有任何问题。</p>
让夏羽想发笑的是,四宫小次郎这个刻板的家伙,居然现学现卖,把从田所惠料理中得来的心意感悟,直接转嫁到自己料理上。</p>
甚至,连小惠的那么一丝“笨拙”,他都继承过来了。</p>
这就是夏羽想笑的地方。</p>
四宫在法式料理领域,无疑是位专家,或许还当得上“大师”之称,但是,在“下药”的功底上,就显得技巧生疏了。</p>
现在他就是尝试去模仿心意。</p>
模仿的对象,竟是被他亲自给予退学处置的吊车尾,田所惠!</p>
随着品尝,熟悉之感愈加强烈,夏羽干脆低埋着头,不让其他人看见他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。</p>
“那个,四宫前辈,料理中,怎么有一种熟悉的味道?”</p>
乾日向子小心翼翼观察四宫的脸色。</p>
终于有人指出来了,否则地下厨房的迷之沉默,还不知持续多久。</p>
“没错,就是妈**味道。”</p>
岂料,四宫小次郎没有躁怒,而是坦率的承认,大大方方。</p>
“妈**味道?”乾日向子,以及桌子前一群人,神色更怪异了,包括田所惠,她吃惊地捂住嘴,有点不知所措。</p>
她的料理,被一位前辈模仿了。</p>
而且,这位前辈,还是79期十杰毕业生的首席。</p>
难以置信!</p>
四宫小次郎瞟一眼埋下头的夏羽,以为他遭受打击了,一副好心的模样,拍了拍夏羽的肩膀,道:“夏讲师,这道料理,其实是我珍藏在心中的底牌杀招,平时不会轻易做出来。”</p>
“是不是感到很奇怪?”四宫眼中泛着回忆,“在很小的时候,或许是刚刚记事,我对料理最深的印象,就是母亲曾经给我烹制的煎鲈鱼肉。海鲈鱼的处理方法,来自我的母亲。其它蔬菜什锦,以及酱汁和摆盘装饰,则是我自己的创意。”</p>
“而我在田所惠料理中,品悟到了‘妈**味道’这种心意,于是尝试着,唤醒深埋心中的,料理带给我的最初记忆……”</p>
“现在,这道‘白葡萄酒香煎海鲈鱼’,就承载了我对那种味道的记忆!”</p>
闻言,众人恍然。</p>
难怪呢,‘妈**味道’这种印记,岂是那么容易模仿学习过来的。</p>
原来四宫小次郎内心中,珍藏着一份蕴含童年记忆的料理。</p>
夏羽立刻收住笑,诧异瞟视这位首席毕业生。</p>
不得不说,之所以能以十杰首席身份毕业,之所以能在法国巴黎对战区开辟餐厅并立足,归根结底,是因为四宫小次郎本人拥有出色的天赋,当然,也少不了坚持和汗水。</p>
如今,四宫小次郎已经找到了正确的路,想起了最初打动他的味道,或许就是因为那种味道,他才在厨师领域孜孜不倦前行。</p>