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饭后，书房。
章老惯例讲课，许广陵惯例听课，陈致和惯例罚站。
嗯，用其老父的话来说，能站在这间书房里，已经是八辈子修来的福分了。
昨天，章老有说过，今天他会讲“药”。
老人很珍惜时间，在不闲话的时候从来没有半句废话，当然也可以说这是认真与郑重。
“如果到野外去看看。”
“会发现，禽衔野谷穗而食，兽掘野谷根而食，如猴子松鼠等，则扒食野果。”
“采集可以食用的草木谷物之类，用以裹腹，延续生命，这是动物的本能，是天生就会做的事。禽兽如此，作为衣冠禽兽的人类，更不例外。”
“衣冠禽兽与禽兽的不同，是多了一层衣冠。”
“这层衣冠，代表着文明，代表着发现，代表着讲究，代表着更高的向往和追求。”
“也因此，在草木之属中，对人类而言，在食用方面，分出了两种，一为食，二为药。”
“食为日常，药为权宜。”
“食为寻常，药为特别。”
“食药同源，但又异用。”
“拙言，这是今天我给你讲的第一点，即‘食药同源’、‘食药异用’。”
许广陵点头。
前段时间，他才通过神农诀遍析身边诸食材，对这一点的理解，是有切身体会的。譬如说莲藕可以止咳润燥，猕猴桃可以降脂降压，这都是“药用”，但这两者本身，却是食材。
食材的药效，不会那么强。
但是同时，也不会有药材那般较大的副作用。
点头之后，许广陵没有藏着掖着，而是把他对于这个方面的理解，尽数禀告于老师。
章老听了之后，淡淡地颔首。
这也是老人一惯的表态。
“说起药，就不能不说《神农本草经》。”
“这是我们的文明自有文明以来，第一部关于药的论着，也是哪怕截止现在，理论水平也依然是最高的一部，几千年来，无人可以超越。”
“神农本草经中，把‘本草’分为三种，或者说三品。”
“上品为滋补。”
“无毒，多服、久服不伤人。”
