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毕竟，像阳泉酒家这样的大酒楼，每天消耗的食材，数以千计。</p>
当然了。</p>
像清洗ròu类的活，他暂时是不会安排的。</p>
因为这些工作，需要一定的技术。</p>
让这qun生瓜蛋子来做，不仅浪费时间。</p>
还可能对食材的品质造成影响。</p>
他可不敢放任这些家伙乱来。</p>
所以，水伯分配给这些学徒的。</p>
都是些清洗蔬菜的活计。</p>
“来，这里三袋土豆，就交给你们了！”</p>
水伯拍了一下最前面的孟川，然后再随便点了一个旁边的小伙子。</p>
“好！”</p>
孟川拳头和手掌相击。</p>
干劲满满！</p>
而一旁，同样被选中的唐三杰，却愁眉苦脸。</p>
他可是来自魔都龙镇酒家的继承人。</p>
也算是出身名门了。</p>
之所以来着阳泉酒家，就是为了学习技术！</p>
哪知道一来，居然就要干苦力。</p>
他叹了口气，然后有气无力的解开了袋子。</p>
准备将口袋中的土豆，全部倒在地上。</p>
“等一下，不能这样倒！”</p>
“这样会将土豆磕破，影响食材的！”</p>
正在一旁倒水的孟川，当即制止了唐三杰。</p>
唐三杰先是一脸懵逼。</p>
随后就变得恼怒起来。</p>
靠！这家伙谁呀？</p>
居然敢在自己的面前**。</p>
自己被及第大师教训也就算了，人家毕竟是特级厨师。</p>
这家伙又算什么东西，也敢在自己的面前叫嚣。</p>
“哼，有本事你自己来呀！”</p>
他一把将袋子从手中撒开，有些恼怒的说道。</p>
孟川没有辩驳，而是将木盆全部倒满水。</p>
随后便将口袋给拖了过去。</p>
他shen.出手，从口袋中掏出了两个土豆。</p>
土豆这东西，明末传入天朝！</p>
清朝开始，迅速在全国普及。</p>
乡下的农户，总会种一些来。</p>
而这些口袋中的土豆，正是从农户家收购的。</p>
纯天然，无污染。</p>
只是每块土豆上，都带着泥土。</p>
孟川拿出土豆，双手便开始搓动起来。</p>
仿佛是在盘核桃一般。</p>
姿态优雅无比。</p>
土豆表面的泥块，纷纷扬扬的落下。</p>
手法浑然天成，宛若春风拂过一般。</p>
看得人身心舒畅。</p>
