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排骨在陶瓷罐里炖了差不多一个小时,薛海阳在罐子的盖上垫了一张厚点的树叶,然后小心翼翼把罐盖取了下来,非常烫手,加上罐内还涌出一股热气。</p>
此刻罐子里面的水炖干了不少,羊肉的香味更为浓烈,薛海阳用竹筷子戳了一下,发现排骨已经炖好了。</p>
“怎么样?肉可以吃了吗?”孔依然迫不及待的问道,早就饿了。</p>
“可以了!”薛海阳点头回应。</p>
“太好了,今天还有排骨汤喝了!”孔依然情不自禁的舔了舔嘴唇,很想尝一口罐子里面的肉汤。</p>
“就差往里面放盐了,你那边煮得怎么样了?”薛海阳把目光看向旁边的罐子。</p>
孔依然同样兴奋的说道:“快熬干了,我在罐壁已经看到盐了。”</p>
“很好!我用筷子撬一点,加在汤里面,应该很快就可以入味了。”薛海阳拿着筷子赶紧走了过去。</p>
“熬干这些海水,估计够腌制那些羊肉了。”孔依然估算道。</p>
“差不多。”薛海阳点点头,走到罐子边上,用筷子撬了不少盐在碗里。</p>
幸好之前把海水沉淀了,要不然熬出来的盐肯定很多杂质,但这样也有一些,主要他们没有过滤的布,暂时只能这样凑合一下。</p>