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众人循声望去,只见一个扎着小辫的中年男人正站在评审席前,右手拿着沾有肉末的筷子,脸上则是露出惊讶的表情来。</p>
是他!</p>
秦风在看到中年男人面容后,立刻认出对方的身份来。</p>
幸平城一郎,原名才波城一郎,是昔日远月十杰中的第二席,被人称为‘流浪的厨师’,而他那一手将各国不同风味融入到料理中的厨艺,也让无数厨师推崇膜拜。</p>
可惜的是,就在所有人认定幸平城一郎有可能问鼎厨艺之巅的时候,他突然消失了!</p>
而这一消失,就是长达十几年。</p>
“原来是幸平先生啊。”福叔笑着招呼道。</p>
因为幸平城一郎经营的幸平餐馆也在米花町商业街的缘故,所以福叔很早便认识对方,特别是在品尝到对方做的料理后,他直接变成了幸平餐馆的常客。</p>
回过神来的幸平城一郎听到福叔的话后,笑着和对方点了点头,然后将视线移到秦风脸上,说道:“有件事情我很好奇……”</p>
“你是在疑惑为什么腥味吧?”秦风笑道。</p>
“嗯。”幸平城一郎继续说道:“虽然你在锅中添放了蒜姜,再加上沸水的滚煮,但是只凭这种方式,并不能将鳊鱼的腥味完全去除……”</p>
“等等!”</p>
众人眼中,幸平城一郎似是想起了什么,用手指在盘底勾了一抹鲜红的汁液,然后放在嘴边舔了一口。</p>
霎时,幸平城一郎脸上露出恍然大悟的表情。</p>
“原来如此——”幸平城一郎转身看向秦风,笑道:“如果是蒜姜加沸水,肯定不能将腥味去除干净,但是加上它就不同了。”</p>
“看来幸平先生已经猜出来了。”秦风笑道,内心暗道对方不愧是最有希望踏足那个领域的厨师。</p>
两人模棱两可的对话激起了众人的好奇心,而品尝过料理的早川优子等三人,此刻也都回想起来,他们刚刚品尝的鱼肉一丝腥味都没有。</p>
“秦风,幸平先生,你们俩就别卖关子了。”其中一位帮厨苦笑道:“去除鱼腥味的方法是什么?”</p>
“这个……”幸平城一郎看向秦风,他虽然品尝了出来,但这涉及到厨师的个人隐私,如果没有对方首肯,他也不能随随便便将公布与众。</p>