32技术流必须依靠实力 (第1/3页)
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一时间餐厅人满为患，</p>
本来新宇没觉得这一次所谓的改革会带来多大的作用，</p>
结局让新宇的幻象破碎。</p>
“伊布，酱料拿过来！”</p>
“是！”</p>
厨房里宛若真正的战场，</p>
新宇一个人将所有的工序全都弄好后，</p>
简单的闻了几下子就让伊布去拿酱料了，</p>
场面井然有序，</p>
没有丝毫拖泥带水，</p>
‘伊布这家伙，倒是’</p>
新宇一开始还在担心伊布不能适应这么快的节奏，</p>
结果十几分钟下来，</p>
伊布不仅仅适应了这个节奏，</p>
甚至还在慢慢地适应自己的节奏，</p>
做到同步。</p>
晚上，</p>
店面终于打烊，</p>
新宇、纯子和伊布三人聚在厨房的小桌子前面。</p>
“久等了，这是今晚的晚餐，法式乡村炖牛肉！”</p>
“谢谢！”</p>
伊布颔首道。</p>
“谢啦！新宇。”</p>
纯子抬起手拍着新宇的肩膀道。</p>
“不客气。”</p>
说完，</p>
新宇再一次端来米饭，</p>
法式料理讲究的是精细，</p>
和华西苏南一带的餐饮风格很像，</p>
每一道菜都有自己的标准，</p>
可是既然是自己人一起吃饭的话，那么就没有多少要求了。</p>
“嗯~~~~~~~！好好吃啊！”</p>
纯子直接表示自己对这道料理的喜爱，</p>
倒是伊布那边脸上没有太大的变化，</p>
“</p>
培根、牛腩块、洋葱、胡萝卜、红酒、牛肉高汤、面粉、干罗勒叶、干百里香叶、番茄、口菇</p>
、番茄。”</p>
“嗯~~~~~~~~好像还有一些特别的东西，我品不出来。”</p>
说完，</p>
伊布继续夹起一块牛腩放入口中。</p>
“其实也没有什么，只是在炖牛肉的时候放了香料而已。”</p>
“香料？”</p>
“嗯！牛肉的肉质紧致，纤维较粗，所以导致在我们煮肉时不容易煮烂，切牛肉时要注意它的肉丝纹路的走向，一定要顶刀切，把纹路切断，在焯水时一定要凉水下锅，这样才能有效的去除牛肉里面多余的血水和杂质。”</p>
“如果参照常规的方法炖牛肉的话，那么这些配料基本上都会被煮烂，所以我在刀工上下了功夫，然后加入我制作的特制香料~~~~~~~~”</p>
“没想到新宇君居然对料理如此~~~~~~！”</p>
看着两眼冒星星的伊布，</p>
新宇倒是不好意思的挠了挠头，</p>
可是，</p>
一旁的纯子就不乐意了。</p>
“新宇！再来一碗！”</p>
“好的。”</p>
接过纯子手里的空碗，</p>
新宇一句话不说，</p>
